蔡瀾隨筆
 

上海半島酒店

「上海半島酒店」試業,我們先住它一住。

地點最佔優勢,就在外灘上,直望黃浦江,好在不是甚麼高樓大廈,只有十四層,分兩棟,一為酒店,另一間日後當成高級公寓出售。

叫計程車,大多數司機還不曉得,要說外灘中山東一路才知道。當今的酒店經理叫張榮耀,香港派來,區域傳訊總監是呂以民,也來自香港。餐飲部副經理梁耀斌,在大堂一遇到我,說:「您總是一開業就來,我在東京半島也見過您。」

說起東京半島,地點也最佳,就在銀座,走下底層有地下鐵四通八達。可能是有人嫌東京半島的大堂不夠堂皇,上海的這家,大堂盡量加大,但總不能和香港的比,要是犧牲多一層,樓底高了,氣派就顯出來。

和東京半島一樣,早餐也在大堂進食,是一客客叫的,不設自助,有美式早餐、大陸早餐、廣東點心和上海豆漿粢飯的選擇。

地面是大理石鋪成,連電梯銅門也模仿了裝設藝術年代的圖案,客房共有二百三十五間,盡量以二三十年代商賈府第的顯赫氣勢為藍本,再把先進的科技融入時尚的佈置。

非讚不可的,是Voip的免費國際長途電話服務。

「甚麼?」我的團友驚奇:「國際電話,打到哪裏都不要錢?」

原來整間酒店接了網絡的Skype系統,這本來是一項誰都可以使用的科技,但全世界的旅館就是不肯,想要賺取額外的服務費,像紐約華爾杜,打進來的本地電話就要收你三塊美金,莫說打出去的長途。

室內私人傳真和打印機當然也免費,電腦連接無線有線高速互聯網絡,更有網絡電台讓你收聽國際新聞,介紹影片上說可以借一個本地手機給你,隨時傳送友人的留言和訊息,這種服務在韓國高級旅館很普遍,束南亞其他地區還不常見,但我的房間內還沒設立這項服務。

踏入房,第一件要找的東西就是電器滾水煲了,客戶關係專員指著書桌旁的Nespresso咖啡機,說一按掣就有熱水流出。

我最不喜歡,東京半島也用這種東西,沏起茶來最不方便,所以向他說:「我還是要一個普通的水煲。」

「是,是。」說完退出。不久,送來一個銀壺,裏面裝著熱水,又給我回絕掉。終於,一套煲水的電器獻上,原來酒店裏沒準備,臨時去買給我的,在此多謝了。

巡視浴室,有我愛用的熱帶雨林淋浴花灑,當然也有電視機,但最突出的是壁上的按鈕免提電話,沖涼沖到一半,最管用了。

套房中有兩個洗手間,可惜沒有像日本酒店裝設的噴水沖廁。這是日本人一百年來最大的文化貢獻,可以用來贖侵略鄰國的罪行。西方的最高級酒店也沒有這種設備,美國人一看到,兩夫婦還當熱鬧那麼來玩呢。

放行李的架子一般都窄小,這裏的很闊,擺兩件包箱沒問題。寬敞的衣帽間內,設有半島傳統的服務箱,可放置需要擦拭的皮鞋和洗熨的衣物。即放即收,翌日送到。

窗簾電動開閉的不出奇,溫度的調節也普通,重要的是空氣乾燥或過濕也能控制,不必多加一架噴霧器或抽濕機。手提電話的插座,也有二110和220伏的,忘掉帶本地插蘇沒問題。

花心思的還有指甲吹風器,一個凹進去的裝設,女士們塗完指甲油後往內一插,即乾。

有些酒店的房號總不知躲在哪裏,下榻時要找個半天,上海半島的不管你是近視或老花總能看到,房號放得大大的排在門外。

不過插鑰匙就辛苦了,門外燈光暗,鎖匙洞又是小得要用手摸才知道在哪裏,電梯中的鑰匙孔也要彎下腰才找得到。

「為甚麼不用房卡?」有人說。

這我也反對,房卡是集團式的酒店才使用的,老字號還是不屑。銅鑰匙,總加多一點點的氣派。

大堂茶座,像「香港半島」一樣,下午有樂隊在閣樓中演奏,中餐廳在二樓,叫「逸龍閣」,賣的是粵菜,適合當地人,我們香港來的,就不必光顧了。

室內泳池八十呎,水療中心面積一萬多呎,當今如果沒有Spa,已不成器。「上海半島」當然也設立了。

在頂層的「艾利爵士西餐廳」,水準如何不知,沒吃過,但是外面的酒吧盡覽黃浦江和整個外灘的景色,是個好去處。

另一個酒吧在底層,叫「玲瓏酒廊」設計靈感來自上海三十年代大宅的客廳,再下去一層是個以懷舊為主題的的士高,看到兩個熱褲女郎在台上唱歌跳舞。

還有一個叫「引航酒吧」,戶外長廊展示航海大事記照片,見證上海的海事發展。

「樂士餐廳」可以舉辦私人宴會,婚宴設施廳可容納四百四十人,又有一九三四年的古董勞斯萊斯幻影二型轎車接送。娶二奶時,可以考慮使用。

公寓部份還沒出售,不知價錢如何?應該貴過香港的七萬塊一呎的豪宅吧?

地址:上海市外灘中山東一路三十二號

電話:86-21-2327-2888

網頁:http://www.peninsula.com

蔡瀾